“督”以规范，落到“食”处——宜黄县水北新区幼儿园迎食品安全督导检查

    督导检查组通过实地查看和档案查验的方式，对我园的食品安全相关工作进行了全面、详细的检查，在肯定我园的各项工作的同时，提出了一些宝贵的意见与建议。

     检查组深入幼儿园食堂，仔细查看了环境卫生、设施设备、物品摆放、餐具消毒、安全等各个环节流程，并当场询问了食材存放、食品留样具体的操作情况，特别强调要严格落实食品安全监管要求，强化溯源管理，守好守牢食品安全的底线。

      督查小组详细的查阅了我园食品安全的各项资料，对食品安全各项度、陪餐记录、食品安全各项记录等资料文件进行了重点检查询问。